Espelta
| Gramos | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 12700 Calorías | 12.7 Kilocalorías | 
| 25 g | 31750 Calorías | 31.75 Kilocalorías | 
| 50 g | 63500 Calorías | 63.5 Kilocalorías | 
| 100 g | 127000 Calorías | 127 Kilocalorías | 
| 250 g | 317500 Calorías | 317.5 Kilocalorías | 
| 500 g | 635000 Calorías | 635 Kilocalorías | 
| 1000 g | 1270000 Calorías | 1270 Kilocalorías | 
100 Gramos Espelta = 127 Kilocalorías
5.5g proteínas 0.9g grasas 26.4g hidratos de carbono /100g
- Espelta, CocidoCalorías · 127 kcal
 proteínas · 5.5 g grasas · 0.85 g hidratos de carbono · 26.44 g
- Espelta, CrudoCalorías · 338 kcal
 proteínas · 14.57 g grasas · 2.43 g hidratos de carbono · 70.19 g
| Elemento | Cantidad /100g | 
|---|---|
| Composición | |
| Proteína | 5.5 g | 
| Total de lípidos (grasas) | 0.85 g | 
| Carbohidrato, por diferencia | 26.44 g | 
| Otros | |
| Ceniza | 0.65 g | 
| Energía | |
| Energía | 127 kcal | 
| Agua | 66.56 g | 
| Fibra dietética total | 3.9 g | 
| Elementos | |
| Calcio, Ca | 10 mg | 
| Hierro, Fe | 1.67 mg | 
| Magnesio, magnesio | 49 mg | 
| Fósforo, P | 150 mg | 
| Potasio, K | 143 mg | 
| Sodio, Na | 5 mg | 
| Zinc, Zn | 1.25 mg | 
| Cobre, Cu | 0.215 mg | 
| Manganeso, Mn | 1.091 mg | 
| Selenio, Se | 4 mcg | 
| Vitaminas | |
| Vitamina A, IU | 4 IU | 
| Tiamina | 0.103 mg | 
| Riboflavina | 0.03 mg | 
| Niacina | 2.57 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.08 mg | 
| Folatos, total | 13 mcg | 
| Folato, comida | 13 mcg | 
| Folato, DFE | 13 mcg DFE | 
| Los aminoácidos | |
| — | |
| Azúcares | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.26 mg | 
| Tocoferol, gamma | 0.55 mg | 
| Tocoferol, beta | 0.08 mg | 
| Almidón | 19.57 g |