| Composición |
| Proteína | 10.63 g |
| Total de lípidos (grasas) | 12.75 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 60.73 g |
| Otros |
| Ceniza | 7.95 g |
| Energía |
| Energía | 315 kcal |
| Agua | 7.96 g |
| Fibra dietética total | 40.3 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 1652 mg |
| Hierro, Fe | 28.12 mg |
| Magnesio, magnesio | 428 mg |
| Fósforo, P | 91 mg |
| Potasio, K | 1070 mg |
| Sodio, Na | 11 mg |
| Zinc, Zn | 4.7 mg |
| Cobre, Cu | 0.757 mg |
| Manganeso, Mn | 3.133 mg |
| Selenio, Se | 3.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 5900 IU |
| Vitamina A, RAE | 295 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 32.4 mg |
| Tiamina | 0.754 mg |
| Riboflavina | 0.336 mg |
| Niacina | 5.72 mg |
| Vitamina B-6 | 2.69 mg |
| Folatos, total | 274 mcg |
| Folato, comida | 274 mcg |
| Folato, DFE | 274 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 7.03 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 1.87 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 1.76 g |
| Los aminoácidos |
| — |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 1.71 g |
| Caroteno, beta | 3485 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 7.48 mg |
| Criptoxantina, beta | 109 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 1895 mcg |
| Colina, total | 43.6 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1714.5 mcg |
| Fitoesteroles | 244 mg |