| Composición |
| Proteína | 23.2 g |
| Total de lípidos (grasas) | 3.9 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 49.1 g |
| Otros |
| Ceniza | 16.6 g |
| Energía |
| Energía | 237 kcal |
| Agua | 7.2 g |
| Fibra dietética total | 11.3 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 1346 mg |
| Hierro, Fe | 31.95 mg |
| Magnesio, magnesio | 130 mg |
| Fósforo, P | 450 mg |
| Potasio, K | 4740 mg |
| Sodio, Na | 83 mg |
| Zinc, Zn | 8.8 mg |
| Cobre, Cu | 0.44 mg |
| Manganeso, Mn | 2.1 mg |
| Selenio, Se | 29.3 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 5850 IU |
| Vitamina A, RAE | 293 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 50 mg |
| Tiamina | 0.38 mg |
| Riboflavina | 0.68 mg |
| Niacina | 5.4 mg |
| Vitamina B-6 | 0.93 mg |
| Folatos, total | 274 mcg |
| Folato, comida | 274 mcg |
| Folato, DFE | 274 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.169 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 1.399 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 1.8 g |
| Los aminoácidos |
| — |
| Azúcares |
| — |