Cordero
| Gramos | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 13700 Calorías | 13.7 Kilocalorías | 
| 25 g | 34250 Calorías | 34.25 Kilocalorías | 
| 50 g | 68500 Calorías | 68.5 Kilocalorías | 
| 100 g | 137000 Calorías | 137 Kilocalorías | 
| 250 g | 342500 Calorías | 342.5 Kilocalorías | 
| 500 g | 685000 Calorías | 685 Kilocalorías | 
| 1000 g | 1370000 Calorías | 1370 Kilocalorías | 
100 Gramos Cordero = 137 Kilocalorías
23.7g proteínas 3.6g grasas 1g hidratos de carbono /100g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Riñones, Cocido, BraseadoCalorías · 137 kcal
 proteínas · 23.65 g grasas · 3.62 g hidratos de carbono · 0.99 g
- Cordero, Suelo, Cocido, Asado a la parrillaCalorías · 283 kcal
 proteínas · 24.75 g grasas · 19.65 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Hígado, CrudoCalorías · 139 kcal
 proteínas · 20.38 g grasas · 5.02 g hidratos de carbono · 1.78 g
- Cordero, Doméstica, Hombro, Brazo, Lean separable sólo, Recortado de grasa 1/4, Opción, Cocido, BraseadoCalorías · 279 kcal
 proteínas · 35.54 g grasas · 14.08 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Mecánicamente separada, CrudoCalorías · 276 kcal
 proteínas · 14.97 g grasas · 23.54 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Suelo, CrudoCalorías · 282 kcal
 proteínas · 16.56 g grasas · 23.41 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Australiano, Importados, Fresco, Hombro, Conjunto (brazo y hoja), Lean separable sólo, Recortado de grasa 1/8, CocidoCalorías · 233 kcal
 proteínas · 26.18 g grasas · 13.44 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Corazón, CrudoCalorías · 122 kcal
 proteínas · 16.47 g grasas · 5.68 g hidratos de carbono · 0.21 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Hígado, Cocido, Pan fritoCalorías · 238 kcal
 proteínas · 25.53 g grasas · 12.65 g hidratos de carbono · 3.78 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Lengua, Cocido, BraseadoCalorías · 275 kcal
 proteínas · 21.57 g grasas · 20.28 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Cerebro, CrudoCalorías · 122 kcal
 proteínas · 10.4 g grasas · 8.58 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Lengua, CrudoCalorías · 222 kcal
 proteínas · 15.7 g grasas · 17.17 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Corazón, Cocido, BraseadoCalorías · 185 kcal
 proteínas · 24.97 g grasas · 7.91 g hidratos de carbono · 1.93 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Bazo, Cocido, BraseadoCalorías · 156 kcal
 proteínas · 26.46 g grasas · 4.77 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Hígado, Cocido, BraseadoCalorías · 220 kcal
 proteínas · 30.57 g grasas · 8.81 g hidratos de carbono · 2.53 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Riñones, CrudoCalorías · 97 kcal
 proteínas · 15.74 g grasas · 2.95 g hidratos de carbono · 0.82 g
- Cordero, Doméstica, Cubos para guiso o pinchos (pierna y hombro), Lean separable sólo, Recortado de grasa 1/4, CrudoCalorías · 134 kcal
 proteínas · 20.21 g grasas · 5.28 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Cerebro, Cocido, Pan fritoCalorías · 273 kcal
 proteínas · 16.97 g grasas · 22.19 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Páncreas, CrudoCalorías · 152 kcal
 proteínas · 14.84 g grasas · 9.82 g hidratos de carbono · 0 g
- Cordero, Carnes de variedad y productos, Páncreas, Cocido, BraseadoCalorías · 234 kcal
 proteínas · 22.83 g grasas · 15.12 g hidratos de carbono · 0 g
| Elemento | Cantidad /100g | 
|---|---|
| Composición | |
| Proteína | 23.65 g | 
| Total de lípidos (grasas) | 3.62 g | 
| Carbohidrato, por diferencia | 0.99 g | 
| Otros | |
| Ceniza | 1.29 g | 
| Energía | |
| Energía | 137 kcal | 
| Agua | 70.45 g | 
| Elementos | |
| Calcio, Ca | 18 mg | 
| Hierro, Fe | 12.4 mg | 
| Magnesio, magnesio | 20 mg | 
| Fósforo, P | 290 mg | 
| Potasio, K | 178 mg | 
| Sodio, Na | 151 mg | 
| Zinc, Zn | 3.8 mg | 
| Cobre, Cu | 0.37 mg | 
| Manganeso, Mn | 0.144 mg | 
| Selenio, Se | 218.8 mcg | 
| Vitaminas | |
| Vitamina A, IU | 455 IU | 
| Retinol | 137 mcg | 
| Vitamina A, RAE | 137 mcg RAE | 
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 12 mg | 
| Tiamina | 0.35 mg | 
| Riboflavina | 2.07 mg | 
| Niacina | 5.99 mg | 
| Ácido pantoténico | 2.04 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.12 mg | 
| Folatos, total | 81 mcg | 
| Vitamina B-12 | 78.9 mcg | 
| Folato, comida | 81 mcg | 
| Folato, DFE | 81 mcg DFE | 
| Colesterol | 565 mg | 
| Ácidos grasos, totales saturados | 1.23 g | 
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.77 g | 
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.67 g | 
| Los aminoácidos | |
| Triptófano | 0.319 g | 
| Treonina | 1.113 g | 
| Isoleucina | 0.941 g | 
| Leucina | 1.775 g | 
| Lisina | 1.533 g | 
| Metionina | 0.48 g | 
| Cistina | 0.27 g | 
| Fenilalanina | 1.095 g | 
| Tirosina | 0.833 g | 
| Valina | 1.387 g | 
| Arginina | 1.365 g | 
| Histidina | 0.595 g | 
| Alanina | 1.282 g | 
| Ácido aspártico | 2.037 g | 
| Ácido glutámico | 2.565 g | 
| Glicina | 1.375 g | 
| Prolina | 1.209 g | 
| Serina | 1.103 g | 
| Azúcares | |
| — | |