| Composición |
| Proteína | 11.6 g |
| Total de lípidos (grasas) | 10.93 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 21.63 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.53 g |
| Energía |
| Energía | 228 kcal |
| Agua | 54.31 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 29 mg |
| Hierro, Fe | 1.03 mg |
| Magnesio, magnesio | 31 mg |
| Fósforo, P | 86 mg |
| Potasio, K | 131 mg |
| Sodio, Na | 505 mg |
| Zinc, Zn | 0.73 mg |
| Cobre, Cu | 0.167 mg |
| Manganeso, Mn | 0.2 mg |
| Selenio, Se | 23.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 73 IU |
| Retinol | 17 mcg |
| Vitamina A, RAE | 18 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.4 mg |
| Tiamina | 0.18 mg |
| Riboflavina | 0.13 mg |
| Niacina | 4.43 mg |
| Ácido pantoténico | 0.73 mg |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg |
| Folatos, total | 40 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.63 mcg |
| Ácido fólico | 18 mcg |
| Folato, comida | 22 mcg |
| Folato, DFE | 53 mcg DFE |
| Colesterol | 19 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 2.082 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 5.235 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 2.85 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.134 g |
| Treonina | 0.462 g |
| Isoleucina | 0.521 g |
| Leucina | 0.907 g |
| Lisina | 0.842 g |
| Metionina | 0.295 g |
| Cistina | 0.15 g |
| Fenilalanina | 0.495 g |
| Tirosina | 0.359 g |
| Valina | 0.596 g |
| Arginina | 0.633 g |
| Histidina | 0.314 g |
| Alanina | 0.619 g |
| Ácido aspártico | 1.022 g |
| Ácido glutámico | 2.324 g |
| Glicina | 0.531 g |
| Prolina | 0.669 g |
| Serina | 0.512 g |
| Azúcares |
| — |