| Composición |
| Proteína | 7.53 g |
| Total de lípidos (grasas) | 7.1 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 6.1 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.59 g |
| Energía |
| Energía | 118 kcal |
| Agua | 77.68 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 30 mg |
| Hierro, Fe | 2.01 mg |
| Magnesio, magnesio | 20 mg |
| Fósforo, P | 77 mg |
| Potasio, K | 185 mg |
| Sodio, Na | 389 mg |
| Zinc, Zn | 1.12 mg |
| Cobre, Cu | 0.188 mg |
| Manganeso, Mn | 0.276 mg |
| Selenio, Se | 6.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.8 mg |
| Tiamina | 0.031 mg |
| Riboflavina | 0.111 mg |
| Niacina | 1.245 mg |
| Ácido pantoténico | 0.157 mg |
| Vitamina B-6 | 0.129 mg |
| Vitamina B-12 | 1.02 mcg |
| Colesterol | 21 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 2.255 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 2.469 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.467 g |
| Los aminoácidos |
| Treonina | 0.309 g |
| Isoleucina | 0.298 g |
| Leucina | 0.559 g |
| Lisina | 0.393 g |
| Metionina | 0.103 g |
| Fenilalanina | 0.284 g |
| Tirosina | 0.188 g |
| Valina | 0.378 g |
| Arginina | 0.406 g |
| Histidina | 0.168 g |
| Alanina | 0.522 g |
| Ácido aspártico | 0.636 g |
| Ácido glutámico | 1.24 g |
| Glicina | 0.625 g |
| Prolina | 0.457 g |
| Serina | 0.332 g |
| Azúcares |
| Sacarosa | 0.81 g |
| Fructosa | 0.5 g |
| Almidón | 3.35 g |