| Composición |
| Proteína | 15.57 g |
| Total de lípidos (grasas) | 2.92 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 9.88 g |
| Otros |
| Ceniza | 0.55 g |
| Energía |
| Energía | 119 kcal |
| Agua | 71.08 g |
| Fibra dietética total | 2.8 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 51 mg |
| Hierro, Fe | 1.2 mg |
| Magnesio, magnesio | 54 mg |
| Fósforo, P | 128 mg |
| Potasio, K | 245 mg |
| Sodio, Na | 4 mg |
| Zinc, Zn | 1.38 mg |
| Cobre, Cu | 0.231 mg |
| Manganeso, Mn | 0.676 mg |
| Selenio, Se | 2.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 7 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.1 mg |
| Tiamina | 0.134 mg |
| Riboflavina | 0.053 mg |
| Niacina | 0.495 mg |
| Ácido pantoténico | 0.188 mg |
| Vitamina B-6 | 0.009 mg |
| Folatos, total | 59 mcg |
| Folato, comida | 59 mcg |
| Folato, DFE | 59 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.346 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 1.18 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.73 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.125 g |
| Treonina | 0.573 g |
| Isoleucina | 0.695 g |
| Leucina | 1.181 g |
| Lisina | 0.832 g |
| Metionina | 0.11 g |
| Cistina | 0.192 g |
| Fenilalanina | 0.618 g |
| Tirosina | 0.585 g |
| Valina | 0.65 g |
| Arginina | 1.669 g |
| Histidina | 0.443 g |
| Alanina | 0.558 g |
| Ácido aspártico | 1.669 g |
| Ácido glutámico | 3.739 g |
| Glicina | 0.663 g |
| Prolina | 0.635 g |
| Serina | 0.805 g |
| Azúcares |
| — |