Ternera

Gramos	cal	kcal
10 g	14400 Calorías	14.4 Kilocalorías
25 g	36000 Calorías	36 Kilocalorías
50 g	72000 Calorías	72 Kilocalorías
100 g	144000 Calorías	144 Kilocalorías
250 g	360000 Calorías	360 Kilocalorías
500 g	720000 Calorías	720 Kilocalorías
1000 g	1440000 Calorías	1440 Kilocalorías

100 Gramos Ternera = 144 Kilocalorías

19.4g proteínas 6.8g grasas 0g hidratos de carbono /100g

Ternera, Suelo, Crudo
Calorías · 144 kcal
proteínas · 19.35 g grasas · 6.77 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Mama, La mitad de la placa, Deshuesado, Grasa y lean separable, Cocido, Braseado
Calorías · 282 kcal
proteínas · 25.93 g grasas · 18.95 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Suelo, Cocido, Asado a la parrilla
Calorías · 172 kcal
proteínas · 24.38 g grasas · 7.56 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Mama, Grasa separable, Cocido
Calorías · 521 kcal
proteínas · 9.4 g grasas · 53.35 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Mama, Punto medio, Deshuesado, Grasa y lean separable, Cocido, Braseado
Calorías · 248 kcal
proteínas · 28.23 g grasas · 14.16 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Cerebro, Crudo
Calorías · 118 kcal
proteínas · 10.32 g grasas · 8.21 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Pulmones, Cocido, Braseado
Calorías · 104 kcal
proteínas · 18.74 g grasas · 2.64 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Compuesto de cortes recortado por menor, Grasa y lean separable, Crudo
Calorías · 144 kcal
proteínas · 19.35 g grasas · 6.77 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Solomillo, Grasa y lean separable, Crudo
Calorías · 152 kcal
proteínas · 19.07 g grasas · 7.81 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Timo, Cocido, Braseado
Calorías · 125 kcal
proteínas · 22.67 g grasas · 3.11 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Cerebro, Cocido, Pan frito
Calorías · 213 kcal
proteínas · 14.48 g grasas · 16.75 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Pulmones, Crudo
Calorías · 90 kcal
proteínas · 16.3 g grasas · 2.3 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Bazo, Crudo
Calorías · 98 kcal
proteínas · 18.3 g grasas · 2.2 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Compuesto de cortes recortado por menor, Grasa y lean separable, Cocido
Calorías · 231 kcal
proteínas · 30.1 g grasas · 11.39 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Hígado, Crudo
Calorías · 140 kcal
proteínas · 19.93 g grasas · 4.85 g hidratos de carbono · 2.91 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Bazo, Cocido, Braseado
Calorías · 129 kcal
proteínas · 24.08 g grasas · 2.89 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Corazón, Cocido, Braseado
Calorías · 186 kcal
proteínas · 29.12 g grasas · 6.75 g hidratos de carbono · 0.13 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Timo, Crudo
Calorías · 101 kcal
proteínas · 17.21 g grasas · 3.07 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Caña (anteriores y posteriores), Lean separable sólo, Cocido, Braseado
Calorías · 177 kcal
proteínas · 32.22 g grasas · 4.33 g hidratos de carbono · 0 g
Ternera, Carnes de variedad y productos, Páncreas, Cocido, Braseado
Calorías · 256 kcal
proteínas · 29.1 g grasas · 14.6 g hidratos de carbono · 0 g

Elemento	Cantidad /100g
Composición
Proteína	19.35 g
Total de lípidos (grasas)	6.77 g
Otros
Ceniza	1.04 g
Energía
Energía	144 kcal
Agua	72.84 g
Elementos
Calcio, Ca	15 mg
Hierro, Fe	0.83 mg
Magnesio, magnesio	24 mg
Fósforo, P	203 mg
Potasio, K	315 mg
Sodio, Na	82 mg
Zinc, Zn	3.06 mg
Cobre, Cu	0.109 mg
Manganeso, Mn	0.028 mg
Selenio, Se	8.1 mcg
Vitaminas
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.27 mg
Niacina	7.5 mg
Ácido pantoténico	1.31 mg
Vitamina B-6	0.41 mg
Folatos, total	13 mcg
Vitamina B-12	1.34 mcg
Folato, comida	13 mcg
Folato, DFE	13 mcg DFE
Colesterol	82 mg
Ácidos grasos, totales saturados	2.79 g
Ácidos grasos monoinsaturados total	2.57 g
Total de ácidos grasos poliinsaturados	0.48 g
Los aminoácidos
Triptófano	0.196 g
Treonina	0.845 g
Isoleucina	0.953 g
Leucina	1.54 g
Lisina	1.594 g
Metionina	0.452 g
Cistina	0.218 g
Fenilalanina	0.781 g
Tirosina	0.617 g
Valina	1.069 g
Arginina	1.138 g
Histidina	0.702 g
Alanina	1.151 g
Ácido aspártico	1.669 g
Ácido glutámico	3.06 g
Glicina	0.994 g
Prolina	0.808 g
Serina	0.725 g
Azúcares
Vitamina E (alfa-tocoferol)	0.26 mg