Composición |
Proteína | 17.28 g |
Total de lípidos (grasas) | 55.2 g |
Carbohidrato, por diferencia | 23.32 g |
Otros |
Ceniza | 3.58 g |
Energía |
Energía | 617 kcal |
Agua | 0.62 g |
Fibra dietética total | 5.7 g |
Elementos |
Calcio, Ca | 64 mg |
Hierro, Fe | 4.12 mg |
Magnesio, magnesio | 311 mg |
Fósforo, P | 666 mg |
Potasio, K | 576 mg |
Sodio, Na | 3 mg |
Zinc, Zn | 4.89 mg |
Cobre, Cu | 1.597 mg |
Manganeso, Mn | 2.073 mg |
Selenio, Se | 104.4 mcg |
Vitaminas |
Vitamina A, IU | 52 IU |
Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.7 mg |
Tiamina | 0.053 mg |
Riboflavina | 0.163 mg |
Niacina | 6.747 mg |
Ácido pantoténico | 1.167 mg |
Vitamina B-6 | 0.55 mg |
Folatos, total | 237 mcg |
Folato, comida | 237 mcg |
Folato, DFE | 237 mcg DFE |
Ácidos grasos, totales saturados | 4.678 g |
Ácidos grasos monoinsaturados total | 39.025 g |
Total de ácidos grasos poliinsaturados | 9.805 g |
Los aminoácidos |
Triptófano | 0.285 g |
Treonina | 0.723 g |
Isoleucina | 0.842 g |
Leucina | 1.315 g |
Lisina | 0.532 g |
Metionina | 0.435 g |
Cistina | 0.268 g |
Fenilalanina | 0.942 g |
Tirosina | 0.435 g |
Valina | 1.002 g |
Arginina | 1.753 g |
Histidina | 0.492 g |
Alanina | 0.865 g |
Ácido aspártico | 1.848 g |
Ácido glutámico | 4.273 g |
Glicina | 1.123 g |
Prolina | 0.878 g |
Serina | 0.857 g |
Azúcares |
Sacarosa | 10.54 g |
Azúcares, totales | 10.54 g |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 22.89 mg |
Tocoferol, gamma | 14.99 mg |
Tocoferol, delta | 5.66 mg |
Tocoferol, beta | 1.34 mg |
Ácidos grasos trans total | 0.027 g |
Estigmasterol | 18 mg |
Campesterol | 21 mg |
El beta-sitosterol | 170 mg |
Ácidos grasos trans-monoenoic total | 0.017 g |
Ácidos grasos trans-polyenoic total | 0.01 g |
Almidón | 0.83 g |