| Composición |
| Proteína | 24.35 g |
| Total de lípidos (grasas) | 32.62 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 1.91 g |
| Otros |
| Ceniza | 2.13 g |
| Energía |
| Energía | 398 kcal |
| Agua | 38.98 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 703 mg |
| Hierro, Fe | 0.72 mg |
| Magnesio, magnesio | 27 mg |
| Fósforo, P | 484 mg |
| Potasio, K | 112 mg |
| Sodio, Na | 21 mg |
| Zinc, Zn | 3.09 mg |
| Cobre, Cu | 0.036 mg |
| Manganeso, Mn | 0.011 mg |
| Selenio, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 996 IU |
| Retinol | 257 mcg |
| Vitamina A, RAE | 264 mcg RAE |
| Tiamina | 0.021 mg |
| Riboflavina | 0.375 mg |
| Niacina | 0.086 mg |
| Ácido pantoténico | 0.311 mg |
| Vitamina B-6 | 0.076 mg |
| Folatos, total | 18 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.83 mcg |
| Folato, comida | 18 mcg |
| Folato, DFE | 18 mcg DFE |
| Colesterol | 100 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 20.768 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 9.189 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.972 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.286 g |
| Treonina | 0.798 g |
| Isoleucina | 1.389 g |
| Leucina | 2.145 g |
| Lisina | 1.866 g |
| Metionina | 0.588 g |
| Cistina | 0.111 g |
| Fenilalanina | 1.179 g |
| Tirosina | 1.08 g |
| Valina | 1.496 g |
| Arginina | 0.847 g |
| Histidina | 0.786 g |
| Alanina | 0.633 g |
| Ácido aspártico | 1.439 g |
| Ácido glutámico | 5.48 g |
| Glicina | 0.385 g |
| Prolina | 2.526 g |
| Serina | 1.309 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 0.49 g |
| Fluoruro, F | 34.9 mcg |
| Caroteno, beta | 84 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.28 mg |
| La vitamina D | 24 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.6 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Colina, total | 15.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.7 mcg |