Tiburón
| Gramos | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 22800 Calorías | 22.8 Kilocalorías |
| 25 g | 57000 Calorías | 57 Kilocalorías |
| 50 g | 114000 Calorías | 114 Kilocalorías |
| 100 g | 228000 Calorías | 228 Kilocalorías |
| 250 g | 570000 Calorías | 570 Kilocalorías |
| 500 g | 1140000 Calorías | 1140 Kilocalorías |
| 1000 g | 2280000 Calorías | 2280 Kilocalorías |
100 Gramos Tiburón = 228 Kilocalorías
18.6g proteínas 13.8g grasas 6.4g hidratos de carbono /100g
- Peces, Tiburón, Especies mixtas, Cocido, Talud sumergido y fritosCalorías · 228 kcal
proteínas · 18.62 g grasas · 13.82 g hidratos de carbono · 6.39 g - Peces, Tiburón, Especies mixtas, CrudoCalorías · 130 kcal
proteínas · 20.98 g grasas · 4.51 g hidratos de carbono · 0 g
| Elemento | Cantidad /100g |
|---|---|
| Composición | |
| Proteína | 18.62 g |
| Total de lípidos (grasas) | 13.82 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 6.39 g |
| Otros | |
| Ceniza | 1.25 g |
| Energía | |
| Energía | 228 kcal |
| Agua | 60.09 g |
| Elementos | |
| Calcio, Ca | 50 mg |
| Hierro, Fe | 1.11 mg |
| Magnesio, magnesio | 43 mg |
| Fósforo, P | 194 mg |
| Potasio, K | 155 mg |
| Sodio, Na | 122 mg |
| Zinc, Zn | 0.48 mg |
| Cobre, Cu | 0.042 mg |
| Manganeso, Mn | 0.05 mg |
| Selenio, Se | 34 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, IU | 180 IU |
| Retinol | 54 mcg |
| Vitamina A, RAE | 54 mcg RAE |
| Tiamina | 0.072 mg |
| Riboflavina | 0.097 mg |
| Niacina | 2.783 mg |
| Ácido pantoténico | 0.62 mg |
| Vitamina B-6 | 0.3 mg |
| Folatos, total | 15 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.21 mcg |
| Ácido fólico | 10 mcg |
| Folato, comida | 5 mcg |
| Folato, DFE | 22 mcg DFE |
| Colesterol | 59 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 3.205 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 5.935 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 3.701 g |
| Los aminoácidos | |
| Triptófano | 0.212 g |
| Treonina | 0.843 g |
| Isoleucina | 0.867 g |
| Leucina | 1.515 g |
| Lisina | 1.634 g |
| Metionina | 0.541 g |
| Cistina | 0.212 g |
| Fenilalanina | 0.75 g |
| Tirosina | 0.633 g |
| Valina | 0.965 g |
| Arginina | 1.094 g |
| Histidina | 0.538 g |
| Alanina | 1.097 g |
| Ácido aspártico | 1.85 g |
| Ácido glutámico | 2.97 g |
| Glicina | 0.872 g |
| Prolina | 0.744 g |
| Serina | 0.789 g |
| Azúcares | |
| — | |