| Composición |
| Proteína | 23.9 g |
| Total de lípidos (grasas) | 13 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.1 g |
| Energía |
| Energía | 213 kcal |
| Agua | 62 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 17 mg |
| Hierro, Fe | 5.91 mg |
| Magnesio, magnesio | 26 mg |
| Fósforo, P | 332 mg |
| Potasio, K | 256 mg |
| Sodio, Na | 57 mg |
| Zinc, Zn | 3.83 mg |
| Cobre, Cu | 0.763 mg |
| Selenio, Se | 20.1 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 95 IU |
| Retinol | 28 mcg |
| Vitamina A, RAE | 28 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.9 mg |
| Tiamina | 0.28 mg |
| Riboflavina | 0.35 mg |
| Niacina | 7.6 mg |
| Vitamina B-6 | 0.57 mg |
| Folatos, total | 6 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.41 mcg |
| Folato, comida | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Colesterol | 116 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 3.739 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 5.462 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 2.733 g |
| Los aminoácidos |
| — |
| Azúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.06 mg |
| La vitamina D | 7 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Colina, total | 63.6 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4 mcg |
| Betaína | 8.8 mg |