| Composición |
| Proteína | 12.08 g |
| Total de lípidos (grasas) | 12.02 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 15.63 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.87 g |
| Energía |
| Energía | 217 kcal |
| Agua | 58.4 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 129 mg |
| Hierro, Fe | 1.41 mg |
| Magnesio, magnesio | 41 mg |
| Fósforo, P | 119 mg |
| Potasio, K | 277 mg |
| Sodio, Na | 469 mg |
| Zinc, Zn | 2.3 mg |
| Cobre, Cu | 0.12 mg |
| Manganeso, Mn | 0.257 mg |
| Selenio, Se | 13.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 500 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.3 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.26 mg |
| Niacina | 1.88 mg |
| Ácido pantoténico | 0.99 mg |
| Vitamina B-6 | 0.14 mg |
| Folatos, total | 40 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.61 mcg |
| Ácido fólico | 26 mcg |
| Folato, comida | 14 mcg |
| Folato, DFE | 58 mcg DFE |
| Colesterol | 33 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 6.648 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 3.846 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.561 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.134 g |
| Treonina | 0.447 g |
| Isoleucina | 0.565 g |
| Leucina | 1.039 g |
| Lisina | 0.855 g |
| Metionina | 0.269 g |
| Cistina | 0.106 g |
| Fenilalanina | 0.517 g |
| Tirosina | 0.444 g |
| Valina | 0.634 g |
| Arginina | 0.618 g |
| Histidina | 0.373 g |
| Alanina | 0.599 g |
| Ácido aspártico | 0.939 g |
| Ácido glutámico | 2.383 g |
| Glicina | 0.538 g |
| Prolina | 0.899 g |
| Serina | 0.542 g |
| Azúcares |
| Colina, total | 32 mg |
| Betaína | 3.3 mg |