Calorías
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Lo contiene 139 kilocalorías, 20.38 gramos de proteínas, 1.78 gramos de carbohidratos y 5.02 gramos de grasa total, por cada 100 gramos.
20.4g proteínas 5g grasas 1.8g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Cantidad /100g |
|---|---|
| Composición | |
| Proteína | 20.38 g |
| Total de lípidos (grasas) | 5.02 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 1.78 g |
| Otros | |
| Ceniza | 1.44 g |
| Energía | |
| Energía | 139 kcal |
| Agua | 71.37 g |
| Elementos | |
| Calcio, Ca | 7 mg |
| Hierro, Fe | 7.37 mg |
| Magnesio, magnesio | 19 mg |
| Fósforo, P | 364 mg |
| Potasio, K | 313 mg |
| Sodio, Na | 70 mg |
| Zinc, Zn | 4.66 mg |
| Cobre, Cu | 6.979 mg |
| Manganeso, Mn | 0.184 mg |
| Selenio, Se | 82.4 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, IU | 24612 IU |
| Retinol | 7391 mcg |
| Vitamina A, RAE | 7391 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 4 mg |
| Tiamina | 0.34 mg |
| Riboflavina | 3.63 mg |
| Niacina | 16.11 mg |
| Ácido pantoténico | 6.13 mg |
| Vitamina B-6 | 0.9 mg |
| Folatos, total | 230 mcg |
| Vitamina B-12 | 90.05 mcg |
| Folato, comida | 230 mcg |
| Folato, DFE | 230 mcg DFE |
| Colesterol | 371 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 1.94 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 1.05 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.75 g |
| Los aminoácidos | |
| Triptófano | 0.236 g |
| Treonina | 0.882 g |
| Isoleucina | 0.878 g |
| Leucina | 1.665 g |
| Lisina | 1.102 g |
| Metionina | 0.442 g |
| Cistina | 0.214 g |
| Fenilalanina | 0.91 g |
| Tirosina | 0.727 g |
| Valina | 1.122 g |
| Arginina | 1.143 g |
| Histidina | 0.479 g |
| Alanina | 1.022 g |
| Ácido aspártico | 1.758 g |
| Ácido glutámico | 2.198 g |
| Glicina | 0.985 g |
| Prolina | 0.974 g |
| Serina | 0.878 g |
| Azúcares | |
| — | |