| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 16.04 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 9.26 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 9.41 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.14 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 187 kcal |
| Νερό | 63.16 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 17 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 19 mg |
| Φώσφορος, P | 178 mg |
| Κάλιο, K | 178 mg |
| Νατρίου, Na | 402 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.56 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.145 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.04 mg |
| Σελήνιο, Se | 41.2 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 97 IU |
| Ρετινόλη | 22 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 24 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 2.2 mg |
| Θειαμίνη | 0.031 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.07 mg |
| Νιασίνη | 6.7 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.26 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.081 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.2 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 8 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 8 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 13 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.544 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.887 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 4.122 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.18 g |
| Θρεονίνη | 0.701 g |
| Ισολευκίνη | 0.739 g |
| Λευκίνη | 1.293 g |
| Λυσίνη | 1.457 g |
| Μεθειονίνη | 0.47 g |
| Κυστίνη | 0.172 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.626 g |
| Τυροσίνη | 0.539 g |
| Βαλίνη | 0.824 g |
| Αργινίνη | 0.967 g |
| Ιστιδίνη | 0.467 g |
| Αλανίνη | 0.962 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.632 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.402 g |
| Γλυκίνη | 0.767 g |
| Προλίνη | 0.565 g |
| Σερίνη | 0.657 g |
| Σάκχαρα |
| — |