Πέρκα
| Γραμμάρια | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 11700 Θερμίδες | 11.7 Χιλιοθερμίδες |
| 25 g | 29250 Θερμίδες | 29.25 Χιλιοθερμίδες |
| 50 g | 58500 Θερμίδες | 58.5 Χιλιοθερμίδες |
| 100 g | 117000 Θερμίδες | 117 Χιλιοθερμίδες |
| 250 g | 292500 Θερμίδες | 292.5 Χιλιοθερμίδες |
| 500 g | 585000 Θερμίδες | 585 Χιλιοθερμίδες |
| 1000 g | 1170000 Θερμίδες | 1170 Χιλιοθερμίδες |
100 Γραμμάρια Πέρκα = 117 Χιλιοθερμίδες
24.9g πρωτεΐνες 1.2g λίπη 0g υδατάνθρακες /100g
- Ψάρια, Πέρκα, Διάφορα είδη, Μαγειρεμένο, Ψημένο στεγνάΘερμίδες · 117 kcal
πρωτεΐνες · 24.86 g λίπη · 1.18 g υδατάνθρακες · 0 g - Ψάρια, Πέρκα, Διάφορα είδη, ΩμόΘερμίδες · 91 kcal
πρωτεΐνες · 19.39 g λίπη · 0.92 g υδατάνθρακες · 0 g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 24.86 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 1.18 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 1.59 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 117 kcal |
| Νερό | 73.25 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 102 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.16 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 38 mg |
| Φώσφορος, P | 257 mg |
| Κάλιο, K | 344 mg |
| Νατρίου, Na | 79 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.43 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.192 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.9 mg |
| Σελήνιο, Se | 16.1 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη Α, IU | 32 IU |
| Ρετινόλη | 10 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 10 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.7 mg |
| Θειαμίνη | 0.08 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.12 mg |
| Νιασίνη | 1.9 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.87 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.14 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 2.2 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 6 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 6 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 115 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.237 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.195 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.472 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.278 g |
| Θρεονίνη | 1.09 g |
| Ισολευκίνη | 1.145 g |
| Λευκίνη | 2.02 g |
| Λυσίνη | 2.283 g |
| Μεθειονίνη | 0.736 g |
| Κυστίνη | 0.266 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.97 g |
| Τυροσίνη | 0.839 g |
| Βαλίνη | 1.281 g |
| Αργινίνη | 1.487 g |
| Ιστιδίνη | 0.732 g |
| Αλανίνη | 1.503 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 2.545 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.711 g |
| Γλυκίνη | 1.193 g |
| Προλίνη | 0.879 g |
| Σερίνη | 1.014 g |
| Σάκχαρα | |
| — | |