Μπακαλιάρος

Γραμμάριαcalkcal
10 g 8500 Θερμίδες 8.5 Χιλιοθερμίδες
25 g 21250 Θερμίδες 21.25 Χιλιοθερμίδες
50 g 42500 Θερμίδες 42.5 Χιλιοθερμίδες
100 g 85000 Θερμίδες 85 Χιλιοθερμίδες
250 g 212500 Θερμίδες 212.5 Χιλιοθερμίδες
500 g 425000 Θερμίδες 425 Χιλιοθερμίδες
1000 g 850000 Θερμίδες 850 Χιλιοθερμίδες


100 Γραμμάρια Μπακαλιάρος = 85 Χιλιοθερμίδες

18.7g πρωτεΐνες 0.5g λίπη 0g υδατάνθρακες /100g

 
ΣτοιχείοΠοσότητα /100g
Σύνθεση
Πρωτεΐνη18.73 g
Συνολικά λιπίδια (fat)0.5 g
Άλλες
Τέφρα1.8 g
Ενέργειας
Ενέργεια85 kcal
Νερό80.31 g
Στοιχεία
Ασβέστιο, Ca10 mg
Σίδηρος, Fe0.2 mg
Μαγνήσιο, Mg24 mg
Φώσφορος, P345 mg
Κάλιο, K289 mg
Νατρίου, Na372 mg
Ψευδάργυρος, Zn0.39 mg
Χαλκός, Cu0.024 mg
Μαγγάνιο, Mn0.015 mg
Σελήνιο, Se28 mcg
Βιταμίνες
Βιταμίνη Α, IU7 IU
Ρετινόλη2 mcg
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ2 mcg RAE
Θειαμίνη0.038 mg
Ριβοφλαβίνη0.055 mg
Νιασίνη1.343 mg
Παντοθενικό οξύ0.361 mg
Βιταμίνη Β-60.136 mg
Φυλλικό οξύ, σύνολο8 mcg
Βιταμίνη Β-122.31 mcg
Φυλλικό οξύ, τροφίμων8 mcg
Φυλλικό οξύ, DFE8 mcg DFE
Χοληστερόλη57 mg
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο0.105 g
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο0.089 g
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο0.201 g
Αμινοξέα
Τρυπτοφάνη0.231 g
Θρεονίνη0.807 g
Ισολευκίνη0.833 g
Λευκίνη1.486 g
Λυσίνη1.716 g
Μεθειονίνη0.512 g
Κυστίνη0.167 g
Φαινυλαλανίνη0.73 g
Τυροσίνη0.679 g
Βαλίνη0.897 g
Αργινίνη1.204 g
Ιστιδίνη0.397 g
Αλανίνη1.076 g
Ασπαρτικό οξύ1.87 g
Γλουταμινικό οξύ2.818 g
Γλυκίνη0.871 g
Προλίνη0.628 g
Σερίνη0.794 g
Σάκχαρα
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη)0.67 mg
Βιταμίνη D24 IU
Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη)0.6 mcg
Βιταμίνη D (D2 + D3)0.6 mcg
Χολίνη, σύνολο79.7 mg
Σύνολο trans λιπαρά οξέα0.006 g