| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 2.2 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.13 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 4.33 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.33 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 22 kcal |
| Νερό | 91.02 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 117 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.57 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 70 mg |
| Φώσφορος, P | 41 mg |
| Κάλιο, K | 762 mg |
| Νατρίου, Na | 226 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.38 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.191 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.391 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.9 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 6326 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 316 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 30 mg |
| Θειαμίνη | 0.1 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.22 mg |
| Νιασίνη | 0.4 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.25 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.106 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 15 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 15 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 15 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.02 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.026 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.046 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.035 g |
| Θρεονίνη | 0.065 g |
| Ισολευκίνη | 0.046 g |
| Λευκίνη | 0.098 g |
| Λυσίνη | 0.064 g |
| Μεθειονίνη | 0.018 g |
| Κυστίνη | 0.021 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.058 g |
| Τυροσίνη | 0.052 g |
| Βαλίνη | 0.065 g |
| Αργινίνη | 0.063 g |
| Ιστιδίνη | 0.034 g |
| Αλανίνη | 0.081 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.129 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.267 g |
| Γλυκίνη | 0.081 g |
| Προλίνη | 0.052 g |
| Σερίνη | 0.07 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.5 g |
| Καροτένιο, βήτα | 3794 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 3 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.5 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1503 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 0.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 400 mcg |
| Φυτοστερόλες | 21 mg |