Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 2.7 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.7 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 9.2 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.8 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 45 kcal |
Νερό | 85.6 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.5 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 187 mg |
Σίδηρος, Fe | 3.1 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 36 mg |
Φώσφορος, P | 66 mg |
Κάλιο, K | 397 mg |
Νατρίου, Na | 76 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.41 mg |
Χαλκός, Cu | 0.171 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.342 mg |
Σελήνιο, Se | 0.5 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 10161 IU |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 508 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 35 mg |
Θειαμίνη | 0.19 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.26 mg |
Νιασίνη | 0.806 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.084 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.251 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 27 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 27 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 27 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.17 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.014 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.306 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 0.71 g |
Καροτένιο, βήτα | 5854 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 363 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 3.44 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 121 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 13610 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 35.3 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 778.4 mcg |