| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 7.9 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 3.8 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 84.1 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.1 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 402 kcal |
| Νερό | 3 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 44 mg |
| Σίδηρος, Fe | 4.43 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 31 mg |
| Φώσφορος, P | 103 mg |
| Κάλιο, K | 145 mg |
| Νατρίου, Na | 251 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.75 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.268 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.732 mg |
| Σελήνιο, Se | 4.8 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.511 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.405 mg |
| Νιασίνη | 5.066 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.429 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.052 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 140 mcg |
| Φολικό οξύ | 136 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 5 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 236 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.573 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.47 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.452 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.092 g |
| Θρεονίνη | 0.211 g |
| Ισολευκίνη | 0.293 g |
| Λευκίνη | 0.547 g |
| Λυσίνη | 0.153 g |
| Μεθειονίνη | 0.139 g |
| Κυστίνη | 0.178 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.39 g |
| Τυροσίνη | 0.217 g |
| Βαλίνη | 0.332 g |
| Αργινίνη | 0.275 g |
| Ιστιδίνη | 0.168 g |
| Αλανίνη | 0.242 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.319 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.774 g |
| Γλυκίνη | 0.271 g |
| Προλίνη | 0.931 g |
| Σερίνη | 0.383 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 25.66 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.07 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 14 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 8.5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.5 mcg |