| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 4.86 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 8.59 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 20.12 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.56 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 177 kcal |
| Νερό | 64.87 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 49 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.56 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 29 mg |
| Φώσφορος, P | 110 mg |
| Κάλιο, K | 173 mg |
| Νατρίου, Na | 242 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.09 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.224 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.567 mg |
| Σελήνιο, Se | 2.4 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 5 IU |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 7.9 mg |
| Θειαμίνη | 0.089 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.052 mg |
| Νιασίνη | 0.399 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.287 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.399 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 59 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 59 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 59 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.141 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 4.865 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.109 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.057 g |
| Θρεονίνη | 0.182 g |
| Ισολευκίνη | 0.206 g |
| Λευκίνη | 0.346 g |
| Λυσίνη | 0.291 g |
| Μεθειονίνη | 0.08 g |
| Κυστίνη | 0.071 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.256 g |
| Τυροσίνη | 0.134 g |
| Βαλίνη | 0.215 g |
| Αργινίνη | 0.501 g |
| Ιστιδίνη | 0.134 g |
| Αλανίνη | 0.213 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.544 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.882 g |
| Γλυκίνη | 0.223 g |
| Προλίνη | 0.201 g |
| Σερίνη | 0.245 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.27 g |
| Καροτένιο, βήτα | 2 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.75 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.04 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 27.8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3 mcg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.01 mg |
| Φυτοστερόλες | 11 mg |