Χοιρινό, Αλλαντικά
| Γραμμάρια | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 17600 Θερμίδες | 17.6 Χιλιοθερμίδες |
| 25 g | 44000 Θερμίδες | 44 Χιλιοθερμίδες |
| 50 g | 88000 Θερμίδες | 88 Χιλιοθερμίδες |
| 100 g | 176000 Θερμίδες | 176 Χιλιοθερμίδες |
| 250 g | 440000 Θερμίδες | 440 Χιλιοθερμίδες |
| 500 g | 880000 Θερμίδες | 880 Χιλιοθερμίδες |
| 1000 g | 1760000 Θερμίδες | 1760 Χιλιοθερμίδες |
100 Γραμμάρια Χοιρινό Αλλαντικά = 176 Χιλιοθερμίδες
22.3g πρωτεΐνες 9.4g λίπη 0.5g υδατάνθρακες /100g
- Χοιρινό, Αλλαντικά, Ζαμπόν, Κιλότο, Κόκκαλα, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, ΚρύοΘερμίδες · 176 kcal
πρωτεΐνες · 22.27 g λίπη · 9.38 g υδατάνθρακες · 0.52 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Μπέικον, Μαγειρεμένο, Ψημένο στη σχάρα, Στο τηγάνι ή ψητό, Μειωμένο νάτριοΘερμίδες · 541 kcal
πρωτεΐνες · 37.04 g λίπη · 41.78 g υδατάνθρακες · 1.43 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Μπέικον, ΩμόΘερμίδες · 458 kcal
πρωτεΐνες · 11.6 g λίπη · 45.04 g υδατάνθρακες · 0.66 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Χοιρινό παστό, ΩμόΘερμίδες · 748 kcal
πρωτεΐνες · 5.05 g λίπη · 80.5 g υδατάνθρακες · 0 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Ζαμπόν, Μπριζόλα, Χωρίς κόκαλα, Επιπλέον άπαχο, ΚρύοΘερμίδες · 122 kcal
πρωτεΐνες · 19.56 g λίπη · 4.25 g υδατάνθρακες · 0 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Ζαμπόν, Επιπλέον άπαχο και κανονικό, Κονσέρβα, ΨητόΘερμίδες · 167 kcal
πρωτεΐνες · 20.94 g λίπη · 8.43 g υδατάνθρακες · 0.49 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Πόδι, ΤουρσίΘερμίδες · 140 kcal
πρωτεΐνες · 11.63 g λίπη · 10.02 g υδατάνθρακες · 0.01 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Καναδικό μπέικον, Στη σχάραΘερμίδες · 185 kcal
πρωτεΐνες · 24.24 g λίπη · 8.44 g υδατάνθρακες · 1.35 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Διαχωρισμένο λίπος (ζαμπόν), ΨητόΘερμίδες · 591 kcal
πρωτεΐνες · 7.64 g λίπη · 61.86 g υδατάνθρακες · 0 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Λουρίδες πρωινού, ΜαγειρεμένοΘερμίδες · 459 kcal
πρωτεΐνες · 28.95 g λίπη · 36.7 g υδατάνθρακες · 1.05 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Ώμος, Πικ-νικ, Διαχωρισμένο κρέας, ΨητόΘερμίδες · 170 kcal
πρωτεΐνες · 24.94 g λίπη · 7.04 g υδατάνθρακες · 0 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Καναδικό μπέικον, ΚρύοΘερμίδες · 157 kcal
πρωτεΐνες · 20.64 g λίπη · 6.97 g υδατάνθρακες · 1.68 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Ώμος, Πικ-νικ, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, ΨητόΘερμίδες · 280 kcal
πρωτεΐνες · 20.43 g λίπη · 21.35 g υδατάνθρακες · 0 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Λουρίδες πρωινού, Ωμό ή κρύοΘερμίδες · 388 kcal
πρωτεΐνες · 11.74 g λίπη · 37.16 g υδατάνθρακες · 0.7 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Ώμος, Σπάλα ρολό, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, ΨητόΘερμίδες · 287 kcal
πρωτεΐνες · 17.28 g λίπη · 23.48 g υδατάνθρακες · 0.37 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Ζαμπόν, Χωρίς κόκαλα, Κανονικό (περίπου 11% λιπαρά), ΨητόΘερμίδες · 178 kcal
πρωτεΐνες · 22.62 g λίπη · 9.02 g υδατάνθρακες · 0 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Ζαμπόν, Μπουρεκάκια, ΚρύαΘερμίδες · 315 kcal
πρωτεΐνες · 12.78 g λίπη · 28.19 g υδατάνθρακες · 1.69 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Διαχωρισμένο λίπος (ζαμπόν), ΚρύοΘερμίδες · 579 kcal
πρωτεΐνες · 5.68 g λίπη · 61.41 g υδατάνθρακες · 0.09 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Ζαμπόν, Κιλότο, Κόκκαλα, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Ζεστό, ΨητόΘερμίδες · 177 kcal
πρωτεΐνες · 23.95 g λίπη · 8.88 g υδατάνθρακες · 0.37 g - Χοιρινό, Αλλαντικά, Ζαμπόν, Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, Άπαχο και λίπος, ΜαγειρεμένοΘερμίδες · 172 kcal
πρωτεΐνες · 22.3 g λίπη · 8.3 g υδατάνθρακες · 0.3 g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 22.27 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 9.38 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 0.52 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 2.65 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 176 kcal |
| Νερό | 65.19 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 7 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.01 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 22 mg |
| Φώσφορος, P | 251 mg |
| Κάλιο, K | 358 mg |
| Νατρίου, Na | 722 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.42 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.769 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.022 mg |
| Σελήνιο, Se | 20.6 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη Α, IU | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 2 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.482 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.199 mg |
| Νιασίνη | 6.417 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.595 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.472 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.53 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 1 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 1 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 3.008 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.966 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.356 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.207 g |
| Θρεονίνη | 0.991 g |
| Ισολευκίνη | 1.001 g |
| Λευκίνη | 1.776 g |
| Λυσίνη | 1.869 g |
| Μεθειονίνη | 0.529 g |
| Κυστίνη | 0.25 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.888 g |
| Τυροσίνη | 0.717 g |
| Βαλίνη | 1.124 g |
| Αργινίνη | 1.422 g |
| Ιστιδίνη | 0.97 g |
| Αλανίνη | 1.315 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.941 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.177 g |
| Γλυκίνη | 1.187 g |
| Προλίνη | 0.962 g |
| Σερίνη | 0.87 g |
| Σάκχαρα | |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.06 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.32 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.05 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 84 mg |
| Βηταΐνη | 5.7 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.06 g |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.07 g |
| Υδροξυπρολίνη | 0.158 g |
| Menaquinone-4 | 1.2 mcg |