| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 13.7 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 37.63 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 2.36 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.22 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 407 kcal |
| Νερό | 44.1 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 15 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.12 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 14 mg |
| Φώσφορος, P | 116 mg |
| Κάλιο, K | 212 mg |
| Νατρίου, Na | 689 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.45 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.066 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.079 mg |
| Σελήνιο, Se | 16.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.48 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.12 mg |
| Νιασίνη | 3.35 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.2 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.3 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 6 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 6 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 66 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 6.701 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 8.615 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.368 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.22 mg |
| Βιταμίνη D | 36 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.9 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.9 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 55.9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3.4 mcg |
| Βηταΐνη | 3 mg |