| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 5 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 6.93 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 15.47 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.89 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 144 kcal |
| Νερό | 70.71 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 33 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.95 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 36 mg |
| Φώσφορος, P | 91 mg |
| Κάλιο, K | 310 mg |
| Νατρίου, Na | 375 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.7 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.22 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.295 mg |
| Σελήνιο, Se | 3.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.027 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.017 mg |
| Νιασίνη | 0.64 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.175 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.085 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 5 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 5 mcg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.926 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.676 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 4.379 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.049 g |
| Θρεονίνη | 0.162 g |
| Ισολευκίνη | 0.208 g |
| Λευκίνη | 0.407 g |
| Λυσίνη | 0.271 g |
| Μεθειονίνη | 0.133 g |
| Κυστίνη | 0.01 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.277 g |
| Τυροσίνη | 0.172 g |
| Βαλίνη | 0.29 g |
| Αργινίνη | 0.206 g |
| Ιστιδίνη | 0.108 g |
| Αλανίνη | 0.265 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.565 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.797 g |
| Γλυκίνη | 0.207 g |
| Προλίνη | 0.344 g |
| Σερίνη | 0.312 g |
| Σάκχαρα |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.04 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 1.56 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.44 mg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.04 mg |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.171 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.007 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.164 g |
| Άμυλο | 8.3 g |