| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 6.81 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 4.66 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 17.19 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.23 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 135 kcal |
| Νερό | 69.11 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 113 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.34 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 51 mg |
| Φώσφορος, P | 105 mg |
| Κάλιο, K | 362 mg |
| Νατρίου, Na | 528 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.04 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.204 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.301 mg |
| Σελήνιο, Se | 1.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 273 IU |
| Ρετινόλη | 9 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 21 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.9 mg |
| Θειαμίνη | 0.08 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.2 mg |
| Νιασίνη | 0.89 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.66 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.12 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 67 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.41 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 67 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 67 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 22 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.44 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.567 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.417 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.078 g |
| Θρεονίνη | 0.258 g |
| Ισολευκίνη | 0.307 g |
| Λευκίνη | 0.523 g |
| Λυσίνη | 0.455 g |
| Μεθειονίνη | 0.111 g |
| Κυστίνη | 0.061 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.337 g |
| Τυροσίνη | 0.21 g |
| Βαλίνη | 0.351 g |
| Αργινίνη | 0.359 g |
| Ιστιδίνη | 0.189 g |
| Αλανίνη | 0.25 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.711 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.283 g |
| Γλυκίνη | 0.214 g |
| Προλίνη | 0.379 g |
| Σερίνη | 0.349 g |
| Σάκχαρα |
| — |