| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 3.56 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 6.03 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 39.18 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.51 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 224 kcal |
| Νερό | 49.72 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 55 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.13 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 21 mg |
| Φώσφορος, P | 205 mg |
| Κάλιο, K | 108 mg |
| Νατρίου, Na | 476 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.44 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.065 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.139 mg |
| Σελήνιο, Se | 8.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 121 IU |
| Ρετινόλη | 35 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 35 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.5 mg |
| Θειαμίνη | 0.17 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.24 mg |
| Νιασίνη | 1.46 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.29 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.05 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 22 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.1 mcg |
| Φολικό οξύ | 7 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 15 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 27 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 25 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.522 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.271 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.844 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.044 g |
| Θρεονίνη | 0.131 g |
| Ισολευκίνη | 0.166 g |
| Λευκίνη | 0.307 g |
| Λυσίνη | 0.181 g |
| Μεθειονίνη | 0.075 g |
| Κυστίνη | 0.055 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.173 g |
| Τυροσίνη | 0.137 g |
| Βαλίνη | 0.195 g |
| Αργινίνη | 0.151 g |
| Ιστιδίνη | 0.089 g |
| Αλανίνη | 0.14 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.233 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.868 g |
| Γλυκίνη | 0.11 g |
| Προλίνη | 0.34 g |
| Σερίνη | 0.18 g |
| Σάκχαρα |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.6 mg |