| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 9.02 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 12.9 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 28.69 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.41 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 265 kcal |
| Νερό | 47.97 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 20 mg |
| Σίδηρος, Fe | 3.21 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 17 mg |
| Φώσφορος, P | 141 mg |
| Κάλιο, K | 131 mg |
| Νατρίου, Na | 487 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 11.25 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.573 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.305 mg |
| Σελήνιο, Se | 66.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 261 IU |
| Ρετινόλη | 78 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 78 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 3 mg |
| Θειαμίνη | 0.22 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.25 mg |
| Νιασίνη | 3.18 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.76 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.02 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 22 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.73 mcg |
| Φολικό οξύ | 13 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 9 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 31 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 3.294 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 4.979 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 3.337 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.107 g |
| Θρεονίνη | 0.338 g |
| Ισολευκίνη | 0.38 g |
| Λευκίνη | 0.633 g |
| Λυσίνη | 0.49 g |
| Μεθειονίνη | 0.192 g |
| Κυστίνη | 0.148 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.382 g |
| Τυροσίνη | 0.279 g |
| Βαλίνη | 0.412 g |
| Αργινίνη | 0.532 g |
| Ιστιδίνη | 0.184 g |
| Αλανίνη | 0.445 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.692 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.803 g |
| Γλυκίνη | 0.442 g |
| Προλίνη | 0.588 g |
| Σερίνη | 0.443 g |
| Σάκχαρα |
| — |