| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 4.46 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 18.69 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 37.74 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.03 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 332 kcal |
| Νερό | 37.09 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 88 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.02 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 19 mg |
| Φώσφορος, P | 104 mg |
| Κάλιο, K | 156 mg |
| Νατρίου, Na | 518 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.42 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.083 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.357 mg |
| Σελήνιο, Se | 3.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 10 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.7 mg |
| Θειαμίνη | 0.1 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.12 mg |
| Νιασίνη | 1.11 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.24 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.07 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 66 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.15 mcg |
| Φολικό οξύ | 52 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 14 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 102 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 17 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 8.377 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 8.013 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.801 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.059 g |
| Θρεονίνη | 0.126 g |
| Ισολευκίνη | 0.178 g |
| Λευκίνη | 0.292 g |
| Λυσίνη | 0.126 g |
| Μεθειονίνη | 0.068 g |
| Κυστίνη | 0.09 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.203 g |
| Τυροσίνη | 0.131 g |
| Βαλίνη | 0.181 g |
| Αργινίνη | 0.271 g |
| Ιστιδίνη | 0.091 g |
| Αλανίνη | 0.144 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.205 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.375 g |
| Γλυκίνη | 0.164 g |
| Προλίνη | 0.435 g |
| Σερίνη | 0.214 g |
| Σάκχαρα |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.4 mg |