| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 13.03 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 13.46 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 15.45 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.85 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 235 kcal |
| Νερό | 56.21 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.2 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 78 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.17 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 18 mg |
| Φώσφορος, P | 120 mg |
| Κάλιο, K | 178 mg |
| Νατρίου, Na | 465 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.09 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.064 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.171 mg |
| Σελήνιο, Se | 18.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 228 IU |
| Ρετινόλη | 19 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 27 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.4 mg |
| Θειαμίνη | 0.236 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.228 mg |
| Νιασίνη | 2.875 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.236 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.089 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 51 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.54 mcg |
| Φολικό οξύ | 30 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 21 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 72 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 37 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 5.487 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 4.754 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.559 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 1.61 g |
| Λακτόζη | 0.14 g |
| Μαλτόζη | 0.49 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 4.51 g |
| Καροτένιο, βήτα | 93 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 9 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.08 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
| Λυκοπένιο | 701 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 52 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 36.7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 14.2 mcg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.82 g |
| Φρουκτόζη | 1.37 g |
| Γαλακτόζη | 0.07 g |