| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 13.25 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 3.4 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 71.5 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.1 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 343 kcal |
| Νερό | 9.75 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 10 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 18 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.2 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 231 mg |
| Φώσφορος, P | 347 mg |
| Κάλιο, K | 460 mg |
| Νατρίου, Na | 1 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.4 mg |
| Χαλκός, Cu | 1.1 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.3 mg |
| Σελήνιο, Se | 8.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.101 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.425 mg |
| Νιασίνη | 7.02 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.233 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.21 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 30 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 30 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 30 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.741 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.04 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.039 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.192 g |
| Θρεονίνη | 0.506 g |
| Ισολευκίνη | 0.498 g |
| Λευκίνη | 0.832 g |
| Λυσίνη | 0.672 g |
| Μεθειονίνη | 0.172 g |
| Κυστίνη | 0.229 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.52 g |
| Τυροσίνη | 0.241 g |
| Βαλίνη | 0.678 g |
| Αργινίνη | 0.982 g |
| Ιστιδίνη | 0.309 g |
| Αλανίνη | 0.748 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.133 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.046 g |
| Γλυκίνη | 1.031 g |
| Προλίνη | 0.507 g |
| Σερίνη | 0.685 g |
| Σάκχαρα |
| — |