| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 14.21 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 21.28 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 4.09 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 5.2 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 264 kcal |
| Νερό | 55.22 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 493 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.65 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 19 mg |
| Φώσφορος, P | 337 mg |
| Κάλιο, K | 62 mg |
| Νατρίου, Na | 1116 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.88 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.032 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.028 mg |
| Σελήνιο, Se | 15 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 422 IU |
| Ρετινόλη | 125 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 125 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.154 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.844 mg |
| Νιασίνη | 0.991 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.967 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.424 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 32 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.69 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 32 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 32 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 14.946 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 4.623 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.591 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.2 g |
| Θρεονίνη | 0.637 g |
| Ισολευκίνη | 0.803 g |
| Λευκίνη | 1.395 g |
| Λυσίνη | 1.219 g |
| Μεθειονίνη | 0.368 g |
| Κυστίνη | 0.083 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.675 g |
| Τυροσίνη | 0.668 g |
| Βαλίνη | 1.065 g |
| Αργινίνη | 0.47 g |
| Ιστιδίνη | 0.397 g |
| Αλανίνη | 0.639 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.779 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.421 g |
| Γλυκίνη | 0.097 g |
| Προλίνη | 1.378 g |
| Σερίνη | 1.169 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 4.09 g |
| Καροτένιο, βήτα | 3 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.18 mg |
| Βιταμίνη D | 16 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.4 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 15.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.8 mcg |