| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 24.69 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 19.4 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 3.41 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 4.3 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 282 kcal |
| Νερό | 48.2 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 1146 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.13 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 35 mg |
| Φώσφορος, P | 583 mg |
| Κάλιο, K | 93 mg |
| Νατρίου, Na | 776 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 4.3 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.021 mg |
| Σελήνιο, Se | 15.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 586 IU |
| Ρετινόλη | 151 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 155 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.03 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.3 mg |
| Νιασίνη | 0.06 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.084 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 20 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.66 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 20 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 20 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 11.58 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 5.02 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.75 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.56 g |
| Καροτένιο, βήτα | 50 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.17 mg |
| Βιταμίνη D | 14 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.4 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 13.5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.6 mcg |