| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 5.71 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 5.49 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 11.91 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.38 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 112 kcal |
| Νερό | 75.51 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4.4 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 47 mg |
| Σίδηρος, Fe | 3.43 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 45 mg |
| Φώσφορος, P | 154 mg |
| Κάλιο, K | 365 mg |
| Νατρίου, Na | 522 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.117 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.134 mg |
| Σελήνιο, Se | 1.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 337 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 17 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.7 mg |
| Θειαμίνη | 0.048 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.105 mg |
| Νιασίνη | 0.358 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.42 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.132 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 23 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 23 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 23 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 17 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.352 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.332 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.362 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.069 g |
| Θρεονίνη | 0.24 g |
| Ισολευκίνη | 0.25 g |
| Λευκίνη | 0.456 g |
| Λυσίνη | 0.409 g |
| Μεθειονίνη | 0.095 g |
| Κυστίνη | 0.061 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.292 g |
| Τυροσίνη | 0.164 g |
| Βαλίνη | 0.294 g |
| Αργινίνη | 0.36 g |
| Ιστιδίνη | 0.164 g |
| Αλανίνη | 0.265 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.659 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.877 g |
| Γλυκίνη | 0.261 g |
| Προλίνη | 0.251 g |
| Σερίνη | 0.293 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 1.19 g |
| Καροτένιο, βήτα | 180 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.52 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 43 mcg |
| Λυκοπένιο | 1069 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 107 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 20.2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.9 mcg |