Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 13.5 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 7.23 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 47 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.77 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 307 kcal |
Νερό | 30.5 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.9 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 152 mg |
Σίδηρος, Fe | 1.5 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 21 mg |
Φώσφορος, P | 212 mg |
Κάλιο, K | 89 mg |
Νατρίου, Na | 616 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.02 mg |
Χαλκός, Cu | 0.08 mg |
Σελήνιο, Se | 23.9 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 143 IU |
Ρετινόλη | 37 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 38 mcg RAE |
Θειαμίνη | 0.313 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.31 mg |
Νιασίνη | 2.696 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.043 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 74 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.16 mcg |
Φολικό οξύ | 62 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 12 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 117 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 42 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 3.6 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.066 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.461 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 0.95 g |
Καροτένιο, βήτα | 11 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.16 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 32 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 5.4 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.3 mcg |