Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 17 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 3 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 7 g |
Άλλες |
Τέφρα | 3 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 123 kcal |
Νερό | 70 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.1 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 31 mg |
Σίδηρος, Fe | 1.3 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 127 mg |
Φώσφορος, P | 220 mg |
Κάλιο, K | 120 mg |
Νατρίου, Na | 400 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.1 mg |
Χαλκός, Cu | 0.649 mg |
Σελήνιο, Se | 0.5 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 938 IU |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 47 mcg RAE |
Θειαμίνη | 0.7 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.6 mg |
Νιασίνη | 12 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 1.1 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 103 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 2.2 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 103 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 103 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.475 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.729 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.555 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 1.25 g |
Καροτένιο, βήτα | 563 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.49 mg |
Χολίνη, σύνολο | 59.8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.3 mcg |
Βιταμίνη Β-12, προστίθενται | 2.2 mcg |