Στιφάδο
| Γραμμάρια | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 8300 Θερμίδες | 8.3 Χιλιοθερμίδες |
| 25 g | 20750 Θερμίδες | 20.75 Χιλιοθερμίδες |
| 50 g | 41500 Θερμίδες | 41.5 Χιλιοθερμίδες |
| 100 g | 83000 Θερμίδες | 83 Χιλιοθερμίδες |
| 250 g | 207500 Θερμίδες | 207.5 Χιλιοθερμίδες |
| 500 g | 415000 Θερμίδες | 415 Χιλιοθερμίδες |
| 1000 g | 830000 Θερμίδες | 830 Χιλιοθερμίδες |
100 Γραμμάρια Στιφάδο = 83 Χιλιοθερμίδες
6.7g πρωτεΐνες 2.1g λίπη 9.4g υδατάνθρακες /100g
- Στιφάδο, Hominy με αρνίσιο κρέας (Ναβάχο)Θερμίδες · 83 kcal
πρωτεΐνες · 6.71 g λίπη · 2.06 g υδατάνθρακες · 9.38 g - Στιφάδο, Τάρανδος (Native Αλάσκα)Θερμίδες · 55 kcal
πρωτεΐνες · 6.6 g λίπη · 0.5 g υδατάνθρακες · 6 g - Στιφάδο, Καλαμπόκι στον ατμό (Ναβάχο)Θερμίδες · 112 kcal
πρωτεΐνες · 8.82 g λίπη · 3.75 g υδατάνθρακες · 10.8 g - Στιφάδο, Πρόβειο κρέας, Καλαμπόκι, Σκουός (Ναβάχο)Θερμίδες · 103 kcal
πρωτεΐνες · 8.62 g λίπη · 4.34 g υδατάνθρακες · 7.27 g - Στιφάδο, Ζυμαρικά με αρνίσιο κρέας (Ναβάχο)Θερμίδες · 101 kcal
πρωτεΐνες · 8.71 g λίπη · 3.78 g υδατάνθρακες · 8.03 g - Στιφάδο, Pinto φασόλια και hominy, Badufsuki (Hopi)Θερμίδες · 32 kcal
πρωτεΐνες · 1.42 g λίπη · 0.54 g υδατάνθρακες · 5.38 g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 6.71 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.06 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 9.38 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 0.26 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 83 kcal |
| Νερό | 81.58 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 8 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.81 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 20 mg |
| Φώσφορος, P | 82 mg |
| Κάλιο, K | 118 mg |
| Νατρίου, Na | 45 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.19 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.047 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.089 mg |
| Σελήνιο, Se | 4.1 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Θειαμίνη | 0.03 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.07 mg |
| Νιασίνη | 1.5 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.091 mg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.64 mcg |
| Χοληστερόλη | 13 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.733 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.897 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.287 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.043 g |
| Θρεονίνη | 0.238 g |
| Ισολευκίνη | 0.252 g |
| Λευκίνη | 0.536 g |
| Λυσίνη | 0.435 g |
| Μεθειονίνη | 0.157 g |
| Κυστίνη | 0.074 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.257 g |
| Τυροσίνη | 0.183 g |
| Βαλίνη | 0.294 g |
| Αργινίνη | 0.39 g |
| Ιστιδίνη | 0.164 g |
| Αλανίνη | 0.423 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.526 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.986 g |
| Γλυκίνη | 0.447 g |
| Προλίνη | 0.385 g |
| Σερίνη | 0.251 g |
| Σάκχαρα | |
| Σακχαρόζη | 0.11 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.11 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.37 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.76 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.7 mcg |
| Άμυλο | 6.15 g |