| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 7.89 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 12.95 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 5.9 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.52 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 172 kcal |
| Νερό | 70.73 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 0.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 165 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.19 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 30 mg |
| Φώσφορος, P | 139 mg |
| Κάλιο, K | 231 mg |
| Νατρίου, Na | 566 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.85 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.059 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.269 mg |
| Σελήνιο, Se | 11.1 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 2891 IU |
| Ρετινόλη | 120 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 244 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 7.3 mg |
| Θειαμίνη | 0.082 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.263 mg |
| Νιασίνη | 0.479 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.438 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.098 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 73 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.4 mcg |
| Φολικό οξύ | 6 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 67 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 77 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 118 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 6.091 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.021 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.61 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.108 g |
| Θρεονίνη | 0.308 g |
| Ισολευκίνη | 0.45 g |
| Λευκίνη | 0.708 g |
| Λυσίνη | 0.558 g |
| Μεθειονίνη | 0.207 g |
| Κυστίνη | 0.095 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.406 g |
| Τυροσίνη | 0.35 g |
| Βαλίνη | 0.505 g |
| Αργινίνη | 0.366 g |
| Ιστιδίνη | 0.229 g |
| Αλανίνη | 0.323 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.627 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.556 g |
| Γλυκίνη | 0.216 g |
| Προλίνη | 0.646 g |
| Σερίνη | 0.467 g |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 0.06 g |
| Λακτόζη | 1.51 g |
| Μαλτόζη | 0.03 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 1.85 g |
| Καροτένιο, βήτα | 1493 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 3 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.93 mg |
| Βιταμίνη D | 31 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.8 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 3249 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.16 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 61 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 126.5 mcg |
| Βηταΐνη | 29.9 mg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.01 mg |
| Φυτοστερόλες | 2 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.08 g |
| Φρουκτόζη | 0.05 g |
| Γαλακτόζη | 0.04 g |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.188 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.171 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.017 g |
| Menaquinone-4 | 0.3 mcg |