Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 2.13 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 1.17 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 8.64 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.35 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 53 kcal |
Νερό | 86.72 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.4 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 25 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.74 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 6 mg |
Φώσφορος, P | 46 mg |
Κάλιο, K | 255 mg |
Νατρίου, Na | 288 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.6 mg |
Χαλκός, Cu | 0.1 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.3 mg |
Σελήνιο, Se | 2.2 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 1783 IU |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 89 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 2 mg |
Θειαμίνη | 0.023 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.049 mg |
Νιασίνη | 0.491 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.3 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.1 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 22 mcg |
Φολικό οξύ | 9 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 13 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 28 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 2 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.62 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.38 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.11 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 2.17 g |
Καροτένιο, βήτα | 885 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 370 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.67 mg |
Λυκοπένιο | 5963 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 45 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 6.9 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3.2 mcg |