Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 10.8 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 2 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 82.2 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 397 kcal |
Νερό | 4 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.3 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 25 mg |
Σίδηρος, Fe | 3.77 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 28 mg |
Φώσφορος, P | 110 mg |
Κάλιο, K | 137 mg |
Νατρίου, Na | 269 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.78 mg |
Χαλκός, Cu | 0.145 mg |
Σελήνιο, Se | 7.6 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 8 IU |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 3.8 mg |
Θειαμίνη | 0.463 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.357 mg |
Νιασίνη | 3.56 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.54 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.083 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 85 mcg |
Φολικό οξύ | 65 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 20 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 131 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.316 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.188 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.833 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 3.08 g |
Καροτένιο, βήτα | 4 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 1 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.28 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 72 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.3 mcg |
Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.001 g |