Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 5.1 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 4.6 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 9 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.4 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 98 kcal |
Νερό | 79.9 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 0.6 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 20 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.88 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 2 mg |
Φώσφορος, P | 50 mg |
Κάλιο, K | 140 mg |
Νατρίου, Na | 435 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.1 mg |
Χαλκός, Cu | 0.1 mg |
Σελήνιο, Se | 7.6 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 820 IU |
Ρετινόλη | 51 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 84 mcg RAE |
Θειαμίνη | 0.04 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.09 mg |
Νιασίνη | 0.1 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.06 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 67 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.26 mcg |
Φολικό οξύ | 10 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 56 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 74 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 21 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.324 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.556 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.246 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 1.68 g |
Καροτένιο, βήτα | 365 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 49 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.41 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λυκοπένιο | 14 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 386 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 18 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 102.8 mcg |