Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 2.08 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.26 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 5.25 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.22 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 32 kcal |
Νερό | 91.18 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 0.2 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 5 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.21 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 3 mg |
Φώσφορος, P | 18 mg |
Κάλιο, K | 32 mg |
Νατρίου, Na | 406 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.12 mg |
Χαλκός, Cu | 0.024 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.034 mg |
Σελήνιο, Se | 1.1 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 13 IU |
Ρετινόλη | 1 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.7 mg |
Θειαμίνη | 0.024 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.016 mg |
Νιασίνη | 0.58 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.14 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.076 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 13 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.09 mcg |
Φολικό οξύ | 7 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 6 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 18 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 4 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.062 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.077 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.071 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.013 g |
Θρεονίνη | 0.081 g |
Ισολευκίνη | 0.06 g |
Λευκίνη | 0.12 g |
Λυσίνη | 0.062 g |
Μεθειονίνη | 0.03 g |
Κυστίνη | 0.044 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.07 g |
Τυροσίνη | 0.049 g |
Βαλίνη | 0.071 g |
Αργινίνη | 0.087 g |
Ιστιδίνη | 0.039 g |
Αλανίνη | 0.065 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.11 g |
Γλουταμινικό οξύ | 1.203 g |
Γλυκίνη | 0.107 g |
Προλίνη | 0.203 g |
Σερίνη | 0.068 g |
Σάκχαρα |
Σακχαρόζη | 0.24 g |
Μαλτόζη | 0.09 g |
Σάκχαρα, σύνολο | 0.34 g |
Καροτένιο, βήτα | 6 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.06 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 12 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 19 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.9 mcg |
Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.001 g |
Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.001 g |
Άμυλο | 4.75 g |