| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 6.36 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.5 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 33.06 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.5 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 149 kcal |
| Νερό | 58.58 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.1 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 181 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.7 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 25 mg |
| Φώσφορος, P | 153 mg |
| Κάλιο, K | 401 mg |
| Νατρίου, Na | 17 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.16 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.299 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.672 mg |
| Σελήνιο, Se | 14.2 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 9 IU |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 31.2 mg |
| Θειαμίνη | 0.2 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.11 mg |
| Νιασίνη | 0.7 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.596 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 1.235 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 3 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 3 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 3 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.089 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.011 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.249 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.066 g |
| Θρεονίνη | 0.157 g |
| Ισολευκίνη | 0.217 g |
| Λευκίνη | 0.308 g |
| Λυσίνη | 0.273 g |
| Μεθειονίνη | 0.076 g |
| Κυστίνη | 0.065 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.183 g |
| Τυροσίνη | 0.081 g |
| Βαλίνη | 0.291 g |
| Αργινίνη | 0.634 g |
| Ιστιδίνη | 0.113 g |
| Αλανίνη | 0.132 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.489 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.805 g |
| Γλυκίνη | 0.2 g |
| Προλίνη | 0.1 g |
| Σερίνη | 0.19 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 1 g |
| Καροτένιο, βήτα | 5 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.08 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 16 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 23.2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.7 mcg |