| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 15.01 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 30.5 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 15.38 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 5.37 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 396 kcal |
| Νερό | 33.74 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 0.2 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 94 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.55 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 31 mg |
| Φώσφορος, P | 272 mg |
| Κάλιο, K | 1372 mg |
| Νατρίου, Na | 623 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 3.08 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.088 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.057 mg |
| Σελήνιο, Se | 14.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 12 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 4 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.7 mg |
| Θειαμίνη | 0.738 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.336 mg |
| Νιασίνη | 4.803 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.86 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.489 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.76 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 8 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 8 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 10.58 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 13.32 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 3.067 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.114 g |
| Θρεονίνη | 0.521 g |
| Ισολευκίνη | 0.675 g |
| Λευκίνη | 0.929 g |
| Λυσίνη | 1.107 g |
| Μεθειονίνη | 0.301 g |
| Κυστίνη | 0.196 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.481 g |
| Τυροσίνη | 0.552 g |
| Βαλίνη | 0.668 g |
| Αργινίνη | 0.855 g |
| Ιστιδίνη | 0.359 g |
| Αλανίνη | 0.88 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.285 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.929 g |
| Γλυκίνη | 1.189 g |
| Προλίνη | 0.831 g |
| Σερίνη | 0.537 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 6.21 g |
| Φθόριο, F | 41.2 mcg |
| Βιταμίνη D | 32 IU |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.8 mcg |