| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 10.34 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 1.63 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 75.86 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.57 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 338 kcal |
| Νερό | 10.6 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 15.1 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 24 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.63 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 110 mg |
| Φώσφορος, P | 332 mg |
| Κάλιο, K | 510 mg |
| Νατρίου, Na | 2 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.65 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.367 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 2.577 mg |
| Σελήνιο, Se | 13.9 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 11 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.316 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.251 mg |
| Νιασίνη | 4.27 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.456 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.294 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 38 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 38 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 38 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.197 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.208 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.767 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.108 g |
| Θρεονίνη | 0.289 g |
| Ισολευκίνη | 0.208 g |
| Λευκίνη | 0.563 g |
| Λυσίνη | 0.286 g |
| Μεθειονίνη | 0.153 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.435 g |
| Τυροσίνη | 0.2 g |
| Βαλίνη | 0.317 g |
| Αργινίνη | 0.454 g |
| Ιστιδίνη | 0.189 g |
| Αλανίνη | 0.405 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.56 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.294 g |
| Γλυκίνη | 0.416 g |
| Προλίνη | 0.804 g |
| Σερίνη | 0.458 g |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 0.71 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.98 g |
| Καροτένιο, βήτα | 7 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.85 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 210 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 30.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5.9 mcg |
| Βηταΐνη | 146.1 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.16 g |
| Φρουκτόζη | 0.11 g |