| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 22.39 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 6.69 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 57.82 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.82 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 387 kcal |
| Νερό | 10.28 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 10.8 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 45 mg |
| Σίδηρος, Fe | 4.86 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 166 mg |
| Φώσφορος, P | 318 mg |
| Κάλιο, K | 846 mg |
| Νατρίου, Na | 64 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.81 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.912 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.6 mg |
| Σελήνιο, Se | 8.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 41 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 2 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.486 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.106 mg |
| Νιασίνη | 1.762 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.606 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.492 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 437 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 437 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 437 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.693 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.504 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.983 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 10.85 g |
| Καροτένιο, βήτα | 25 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.83 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 9.1 mcg |
| Φυτοστερόλες | 39 mg |