| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 3.08 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.24 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 18.58 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.34 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 83 kcal |
| Νερό | 77.76 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 10 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.96 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 32 mg |
| Φώσφορος, P | 40 mg |
| Κάλιο, K | 68 mg |
| Νατρίου, Na | 5 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.57 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.075 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.609 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 2 IU |
| Θειαμίνη | 0.057 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.028 mg |
| Νιασίνη | 1 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.344 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.083 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 18 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 18 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 18 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.042 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.031 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.098 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.048 g |
| Θρεονίνη | 0.089 g |
| Ισολευκίνη | 0.114 g |
| Λευκίνη | 0.208 g |
| Λυσίνη | 0.085 g |
| Μεθειονίνη | 0.048 g |
| Κυστίνη | 0.071 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.145 g |
| Τυροσίνη | 0.09 g |
| Βαλίνη | 0.139 g |
| Αργινίνη | 0.144 g |
| Ιστιδίνη | 0.071 g |
| Αλανίνη | 0.109 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.158 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.973 g |
| Γλυκίνη | 0.124 g |
| Προλίνη | 0.32 g |
| Σερίνη | 0.145 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.1 g |
| Καροτένιο, βήτα | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.01 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 54 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 6.9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.5 mcg |
| Βηταΐνη | 83.4 mg |