| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 7.91 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 8.31 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 29.35 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.92 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 224 kcal |
| Νερό | 52.51 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 27 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.8 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 22 mg |
| Φώσφορος, P | 82 mg |
| Κάλιο, K | 275 mg |
| Νατρίου, Na | 511 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.88 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.066 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.31 mg |
| Σελήνιο, Se | 11.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.277 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.135 mg |
| Νιασίνη | 2.545 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.214 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 70 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.23 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 70 mcg |
| Χοληστερόλη | 11 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 3.366 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.345 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.864 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 0.37 g |
| Μαλτόζη | 0.97 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 1.79 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.2 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.26 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.08 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3.1 mcg |
| Dihydrophylloquinone | 1.8 mcg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.01 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.21 g |
| Φρουκτόζη | 0.25 g |
| Υδροξυπρολίνη | 0.086 g |
| Άμυλο | 25.99 g |
| Menaquinone-4 | 1.8 mcg |