| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 5.43 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 5.3 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 68.63 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 6.64 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 344 kcal |
| Νερό | 14 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 1053 mg |
| Σίδηρος, Fe | 13.16 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 19 mg |
| Φώσφορος, P | 247 mg |
| Κάλιο, K | 180 mg |
| Νατρίου, Na | 250 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.59 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.082 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.461 mg |
| Σελήνιο, Se | 14.1 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 277 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 14 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 2.4 mg |
| Θειαμίνη | 0.921 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 1.053 mg |
| Νιασίνη | 11.842 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.345 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 1.105 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 65 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.19 mcg |
| Φολικό οξύ | 48 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 17 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 98 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 1 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.453 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.107 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.541 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 42 g |
| Φθόριο, F | 0.8 mcg |
| Καροτένιο, βήτα | 166 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.9 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 33 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 1.4 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.05 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 13.9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4.1 mcg |
| Βηταΐνη | 0.1 mg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.01 mg |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.019 g |