| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 9.17 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 71.97 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 13.86 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.49 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 691 kcal |
| Νερό | 3.52 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 9.6 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 70 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.53 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 121 mg |
| Φώσφορος, P | 277 mg |
| Κάλιο, K | 410 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 4.53 mg |
| Χαλκός, Cu | 1.2 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 4.5 mg |
| Σελήνιο, Se | 3.8 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 56 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 3 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.1 mg |
| Θειαμίνη | 0.66 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.13 mg |
| Νιασίνη | 1.167 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.863 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.21 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 22 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 22 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 22 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 6.18 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 40.801 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 21.614 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.093 g |
| Θρεονίνη | 0.306 g |
| Ισολευκίνη | 0.336 g |
| Λευκίνη | 0.598 g |
| Λυσίνη | 0.287 g |
| Μεθειονίνη | 0.183 g |
| Κυστίνη | 0.152 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.426 g |
| Τυροσίνη | 0.215 g |
| Βαλίνη | 0.411 g |
| Αργινίνη | 1.177 g |
| Ιστιδίνη | 0.262 g |
| Αλανίνη | 0.397 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.929 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.829 g |
| Γλυκίνη | 0.453 g |
| Προλίνη | 0.363 g |
| Σερίνη | 0.474 g |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 3.9 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 3.97 g |
| Φθόριο, F | 10 mcg |
| Καροτένιο, βήτα | 29 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.4 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 9 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 17 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 24.44 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.47 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 40.5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3.5 mcg |
| Βηταΐνη | 0.7 mg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.39 mg |
| Φυτοστερόλες | 102 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.04 g |
| Φρουκτόζη | 0.04 g |
| Στιγμαστερόλης | 3 mg |
| Καμπεστερόλη | 5 mg |
| Βήτα-σιτοστερόλη | 89 mg |
| Άμυλο | 0.46 g |