| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 3.63 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 34.68 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 6.65 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.15 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 330 kcal |
| Νερό | 53.9 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.2 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 11 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.28 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 28 mg |
| Φώσφορος, P | 122 mg |
| Κάλιο, K | 325 mg |
| Νατρίου, Na | 4 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.96 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.378 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.304 mg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 2.8 mg |
| Θειαμίνη | 0.03 mg |
| Νιασίνη | 0.89 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.261 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.047 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 23 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 23 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 23 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 30.753 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.475 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.379 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.042 g |
| Θρεονίνη | 0.132 g |
| Ισολευκίνη | 0.142 g |
| Λευκίνη | 0.269 g |
| Λυσίνη | 0.16 g |
| Μεθειονίνη | 0.068 g |
| Κυστίνη | 0.072 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.184 g |
| Τυροσίνη | 0.112 g |
| Βαλίνη | 0.22 g |
| Αργινίνη | 0.595 g |
| Ιστιδίνη | 0.083 g |
| Αλανίνη | 0.185 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.354 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.829 g |
| Γλυκίνη | 0.172 g |
| Προλίνη | 0.15 g |
| Σερίνη | 0.187 g |
| Σάκχαρα |
| — |